Бесплатные технологии производства
Бесплатные технологии производства
Главная  Обратная связь  Статьи  Поиск
Добро пожаловать Гость, Пожалуйста зарегистрируйтесь  |  Главная  Главная
Навигация
Для автолюбителей
Технологии
Химия
Халява
Самоделки
Всё для строителя
Косметика
Клей, замазки и цементы
Краски и олифа
Мрамор и алебастр
Деревообработка
Рукоделие
Работа с металлами
Смазочные масла и мази
Чернила и бумага
Каучук и гуттаперча
Кремы для кожаных изделий
Мыловарение
Парфюмерия
Стирка и окраска материй
Хозяйственные средства
Советы
Секреты бондарного ремесла
Карта Сайта
Последние статьи
Изготовление мелкой свинцовой дроби
Изготовление самодельного ножа в домашних условиях
Цепочка-жгут из бисера
Пошаговое руководство раскроя ткани
Технология выравнивания пола
Технология выравнивания стен
Ремонт пластмассового бампера автомобиля своими руками
Самостоятельная покраска автомобиля
Как валять шерсть
Как самостоятельно сделать кожаную оплетку для руля
Статистика


Порошок для печения
Опубликовал administrator 29 Ноября 2008, 20:07:39
Порошок для печения
   Порошок для печения можно использовать для замены дрожжей. Главным условие для изготовления такого порошка - это необходимость соединения виннокаменной кислоты  или кремортартар с двууглекислым натрием (содой) так, чтобы они в сухом состоянии не воздействовали химически друг с другом, а смесь могла храниться длительное время.  Для достижения этой цели вначале необходимо смочить пшеничную муку водным раствором виннокаменной кислоты или кремортартара, затем её необходимо тщательно высушить и затем смешивать с содой.
Рецепт для изготовления порошка для печения:
1) 12 частей двууглекислого натрия,
2) 100 частей пшеничной муки,
3) 77 частей виннокаменной кислоты,
4) 84 части двууглекислого натрия или 24 части кремортартара,
5) 30 частей пшеничной муки.

Логин
Имя

Пароль



Вы не зарегистрированны?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
При использовании материалов ссылка на сайт Технологий.нет обязательна
Copyright © Tehnologii.net 2008-2014

nn